Ať už slavíte narozeniny nebo máte chuť na něco sladkého a obyčejná litá buchta vás již omrzela, upečte si dort. Nemusí mít několik pater, aby okouzlil a skvěle chutnal. Vždyť i jednopatrové dorty mohou vypadat skvěle a úžasně chutnat. I když se takové pochoutky považují za kalorickou bombu, čas od času si je rádi dopřejeme. Inspirujte se tedy některými z nich.
Inspirace na dorty
Dříve se recepty na dorty dědily z generace na generaci. Stejně tak i jejich technika zdobení. Jistě máte také pár svých es v rukávu, které občas k té správné příležitosti vytáhnete a zabodujete. V posledních několika letech se však staly velmi populární jednoduché dorty. Například takzvané cheesecaky, které jsou jednoduché, dobře vypadají a lze je kombinovat s různým ovocem, ale i s čokoládou či dokonce se sušenkami, polevami a tak dále. Mezi oblíbené také patří dorty bohaté na krémy s neobvyklou příchutí, například s malinovou. Než však začneme s inspirací, připravili jsme pro vás dva tipy na lahodné krémy.
Krémy do dortu
Na první krém nebo-li kokosový krém, který je svěží a chutný, si připravte 80 gramů jemně strouhaného kokosu, 350 g kondenzovaného mléka, 250 g másla a 200 g bílé čokolády. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a máslo. Odstavte a za stálého míchání metličkou rozmíchejte kondenzované mléko. Poté přidejte kokos. Krém nechte ztuhnout a můžete s ním zdobit dort. Druhý krém připravíme z mascarpone. Připravte si 250 ml smetany ke šlehání, 3 lžíce cukru a 250 g mascarpone. Všechny suroviny vložte do mísy a šlehejte dokud krém nezhoustne. Nyní už si prohlédněte několik inspirací na chutné dorty.
Dort cheesecake
Dort je nepečený a skládá se z rozdrcených karamelových sušenek a krému ze želatiny, čerstvého sýra, cukru a tučného jogurtu.
Dort s malinovým krémem
Lahodný a vláčný dort s obyčejným piškotovým těstem a svěžím malinovým krémem.
Nepečený dort s ovocem
Nepečený dort se skládá z vanilkového pudinku a tvarohu, ve kterém jsou zamíchané jahody. Po obvodu dortu se nachází piškoty na Tiramisu.
Nepečený tvarohový dort s ovocem
Krásný a něžný dort je vhodný na narozeniny, ale i jen tak, když vás honí mlsná. Skládá se ze sušenkového korpusu a z tvarohu se želatinou a ovocem.
Dort k dětským narozeninám
Jednoduchý, přitom efektivní dort například k dětským narozeninám. Vanilkový korpus a výše zmíněný kokosový krém zajistí smršť v ústech.
Čokoládový dort
Čokoládový korpus s vanilkovým krémem z másla a vanilkového pudinku obohacený o jahody a hořké kakao, bude naprosto dokonalý pro milovníky čokolády. Jeho vyvážená chuť vás nadchne.
15. 4. 2024
Jan Nováček
