Kopr si většinou spojujeme s kulajdou nebo s koprovkou. Ale to ovšem není jeho jediné využití. Své místo také najde ve svěžích pomazánkách, v omáčce s vepřovým masem, v dipech a dále. Každý máme jistě svůj oblíbený recept. Abychom získali velkou úrodu této bylinky, navíc, aby byl krásně zelený a ještě více aromatický, poskytněte mu zálivku, za kterou vás odmění.
Pěstování kopru je snadné
Kopr miluje lehkou a propustnou půdu. Má jemné kořínky a těžká a jílovitá půda by mu neprospívala. Také správně zvolené místo, kam ho vysejete, bude zásadní. Ideální tedy bude slunné místo, například mezi rajčaty. Co se týká samotného výsevu, neprovádějte ho hluboko. Buď semena pouze pohoďte na povrch půdy nebo jej vysejte maximálně 1 cm hluboko. Kopr lze také pěstovat na záhoně samostatně. V takovém případě mezi řádky ponecháváme dvacet centimetrů prostor. Výsev taktéž můžeme provádět každé tři týdny, abychom si čerstvou bylinu mohli vychutnávat celou sezonu.
Výsev kopru
Pokud kopr vysejete mezi okurky, rajčata nebo papriky, uděláte nejlépe. Neboť i tyto rostliny vyžadují vlhčí zeminu stejně tak, jako kopr. Během růstu je vhodné půdu zbavovat plevele a lehce ji kypřit, aby kořeny měly dostatek kyslíku. Budou se lépe vyvíjet a nadzemní část bude hezčí. A pokud nemáte záhon, můžete jej vcelku úspěšně pěstovat i ve větších nádobách.
Hnojivo na kopr
Kopr se hnojit nemusí, ale pokud chcete získat bohatou úrodu a mnoho aromatických větviček, dopřejte mu stejné hnojivo, které prospívá i rajčatům a okurkám. A tím je hnojivo z droždí. Obsahuje řadu výživných látek, například dusík, který podpoří jeho nadzemní část. Příprava je velice jednoduchá. Stačí 3 pytlíky sušených kvasnic smíchat s jedním litrem vody. Promíchejte a hnojivo nechte dva dny odstát. Poté směs nalijte do desetilitrové konve a dolijte ji dešťovou vodou. Nyní můžete aplikovat na kopr i pod výše zmíněnou zeleninu.
17. 7. 2024
Kateřina Lulková
