Okurky jsou nabité živinami. Detoxikují tělo a podporují pevný imunitní systém. Navíc dodávají tělu tekutiny a v parných dnech nás umí příjemně osvěžit. Stačí je vychladit v lednici a dopřát si je na svačinku. Dobré jsou také v mátové limonádě s plátky citronu a s ledem. Každý z nás má jistě rád okurky v jiném receptu. Jedno je ale společné, a to je, že se každý pěstitel snaží o to, aby sklidil co největší úrodu. Čím okurky hnojit?
Co dělat, aby okurky nezhořkly
Za hořkost okurek může látka zvaná cucurbitacin. Neobsahují ji pouze okurky, ale také cukety, dýně a ostatní. Abychom hořknutí zabránili, bude vhodné plody sklízet spíše menší. Nenechávejte je přezrát. Navíc tím, že je sklidíte včas, umožníte rostlině, aby se soustředila na vývoj nových plodů. Hořkost je také často způsobena křížením mezi jinými tykvemi. Z toho důvodu je nepěstujte vedle sebe. Dále je potřeba okurkám dopřát správnou zálivku. Nenechávejte je proschnou a poté se nesnažte celou situaci zachránit velkým množstvím vody. Zalévejte je pravidelně.
Hnojivo na okurky
Okurky lze hnojit různými hnojivy, například těmi kupovanými. Ale proč bychom za ně měli utrácet, když je můžeme vyživit tím, co nám nabídne domácnost nebo příroda? Věřte, že i taková hnojiva fungují a pro zeminu jsou větším přínosem. Hnojivo, které okurky přímo zbožňují a plodí po něm krásné a zdravé plody, připravíme z kopřiv. Takové hnojivo máme velice oblíbené, neboť zároveň ochraňuje rostliny před plísněmi i mšicemi. Obsahuje dusík, draslík, fosfor, zinek, železo a další živiny důležité pro vývoj okurek, ale i rajčat, paprik, cuket a dalších.
Příprava hnojiva
Pokud již hnojivo máte, určitě ho použijte. Pokud ho potřebujete připravit, vezměte si plastovou nádobu a do její poloviny nasekejte kopřivy. Ty poté zalijte vodou, nejlépe dešťovou a vyčkejte deset až čtrnáct dní, než kopřivy zkvasí. Jakmile bude zákvas připraven k použití, na hladině se nebude tvořit pěna. Poté smíchejte jeden díl hnojiva a deset dílů vody. Určitě je důležité hnojivo silně naředit, neboť by mohlo popálit kořenový systém.
Tip: Využít můžete i jiné rostliny. Například ředkvičkové a rajčatové listy, kostival, pampeliškové listy a další.
19. 6. 2024
Nikola Klementová
