Kypřicí prášek a jeho využití: v domácnosti by chybět neměl

Kypřicí prášek patří mezi základní ingredience, které najdeme téměř v každé kuchyni. Přestože si jej většina lidí spojuje výhradně s pečením, jeho potenciál sahá mnohem dál.

Prášek do pečiva je totiž skvělým pomocníkem nejen při přípravě moučníků, ale i v dalších oblastech domácnosti. Co je to vlastně kypřicí prášek? Je to směs několika složek, obvykle jedlé sody, solí (například vinného kamene) a škrobu. Jeho hlavní funkcí je uvolňovat oxid uhličitý, což způsobuje nadýchanou strukturu těsta. Při správném použití se zaručuje, že vaše pečivo bude měkké, nadýchané a krásně propečené.

Využití kypřicího prášku v kuchyni

Stačí správné množství kypřícího prášku a těsto vám krásně nabude. Pokud doma připravujete lívance, přidání špetky kypřicího prášku vám zajistí, že budou dokonale nadýchané. Díky tomuto zázraku nemusíte čekat, až těsto vykyne, což ocení zejména ti, kteří chtějí ušetřit čas.

Kypřicí prášek mimo kuchyň

Kypřicí prášek má podobné vlastnosti jako jedlá soda, a proto ho můžete využít při úklidu a čištění. Stačí ho smíchat s trochou vody a vytvořit pastu, kterou lze vyčistit mastné skvrny na kuchyňské lince, připáleniny na pánvích a hrncích a usazeniny ve dřezu nebo na umývadle. Díky svým mírně abrazivním vlastnostem je skvělý na odstraňování nečistot, aniž by poškrábal povrchy. Směs lze také použít na čištění dlaždic nebo spárů v koupelně.

Odstraňování zápachu i pomoc na zahradě

Stejně jako jedlá soda, i kypřicí prášek dokáže neutralizovat pachy. Nasypejte ho do misky a nechte v lednici nebo ve skříni. Můžete jej také nasypat na zapáchající koberec, nechat chvíli působit a poté vysát.

Kypřící prášek lze překvapivě použít i na zahradě. Přidáním malého množství prášku do půdy snížíte její kyselost a vytvoříte vhodné podmínky pro rostliny. Kypřicí prášek lze využít i při výrobě domácích kosmetických produktů. Například jako základ pro peeling nebo přísadu do koupelové soli. Na zahradě můžete využít kypřící prášek k výrobě postřiku na savé škůdce a mravence.

Výroba domácí kosmetiky

Jak si vyrobíte domácí peeling? Smíchejte kypřicí prášek s trochou vody nebo kokosového oleje a jemně promasírujte pokožku. Peeling vám pomůže odstranit odumřelé buňky a zanechá vaši pleť krásně jemnou. Přidáním kypřicího prášku do teplé lázně získáte relaxační koupel, která pomáhá také zjemnit pokožku. Malé množství kypřicího prášku můžete použít i jako přírodní zubní pastu. Pomáhá odstraňovat skvrny na zubech. Nesmí se však používat příliš často, aby nedošlo k poškození skloviny.